Продукти:
300 гр пилешко бон филе
1-2 с.л. кокосово масло
1 глава лук
1 червена пиперка, 1 зелена пиперка
150 гр заквасена сметана
1 ч.л. сол
магданоз
3 кисели краставички
царевицата от 1.5 кочана сварена царевица
150 гр настърган кашкавал
Приготвяне:
Запържете нарязаните пилешки филенца в загрят тиган с кокосово масло. Добавете нарязаните лук и пиперки и задушете всичко за 5-6 минути.
Свалете от котлона и объркайте със заквасената сметана, солта, магданоза, киселите краставички и царевицата.
Сложете по няколко лъжици от сместа в края на всяка кора лаваш DINA и навийте на стегнати рула.
Наредете рулата във фрайъра, поръсете обилно с настъргания кашкавал и запечете до златиста коричка
