Необходими продукти:
За два „сандвича“ тип ветрило са ви необходими:
2 бр. лаваш
100 г гъби челядинки
30 г масло
3 яйца
100 г топено сирене
Начин на приготвяне:
Запържете почистените гъби челядинки в масло за няколко минути, докато омекнат и придобият златист цвят.
Разбийте яйцата в купа и ги изсипете върху запържените гъби.
Настържете топеното сирене и го поръсете върху яйцата.
Поставете лаваша върху сиренето и притиснете леко, за да прилепне към останалите съставки.
Обърнете внимателно върху дървена дъска или голяма чиния.
Сгънете лаваша на две, така че да се получи джоб, който задържа плънката вътре.
Поднесете докато сиренето е още разтопено и ароматно.
Приятен апетит!
