Щрудел с лаваш

Необходими продукти:

Продукти:

1 пакет лаваш DINA

2 ябълки – около 300 грама с кората

1 дюля – около 150 грама с кората

4 чаени лъжици кленов сироп

1 чаена лъжичка цейлонска канела

10-15  орехови ядки

1 белтък за намазване

Начин на приготвяне:

Нарежете ябълките и дюлята на малки парченца. 

Сложете ги в малка касерола на котлона и добавете кленовия сироп. 

Дръжте ги на котлона докато омекнат. Добавете канелата и разбъркайте.

След това сгънете хлебчето лаваш както съм показала на снимката. 

По този начин ще прегънете хлебчето и ще видите къде да режете след това.

Разгънете хлебчето и го сгънете на две. Отрежете крайчетата с ножица, както съм показала на снимката. 

След това поставете плънка и орехи в средата на хлебчето и сгънете. Намажете с разбит белтък, а по желание можете да поръсите с кафява захар. 

Печете на 180 градуса за 7-8 минути. 

Извадете и сервирайте още топъл.