Необходими продукти:
2 белтъка
2 с.л. мед
50 г кокосови стърготини
3 листа пълнозърнест лаваш
прясно мляко за сервиране
Начин на приготвяне:
Разбийте меда и белтъците купа докато се смесят добре.
Добавете кокосовите стърготини и разбъркайте
Нарежете листовете лаваш на тънки ленти.
Добавете ги към кокосовата смес и разбъркайте, така че всяка лента да се покрие добре.
Оформете рулца. Закрепете всяко рулце с клечка за зъби, за да запази формата си по време на печене.
Подредете рулцата върху хартия за печене в и печете за 5–6 минути на 200 градуса на фурна или еър фрайер.
Извадете готовите рулца, отстранете клечките за зъби и ги прехвърлете в купа. Полейте с топло прясно мляко и сервирайте веднага.
- Приятен апетит!
