Лаваш с плънка от картофи

Сварете картофите в подсолена вода. След това ги намачкайте с вилица.
Добавете яйцето и настърганият кашкавал. Разбъркайте добре.
Аз не добавям сол при приготвянето, а след това. Тук е момента да добавите сол, ако решите.
Сложете от плънката в средата на лаваша. Сгънете на плик.
Изпечете на опти грил или на оребрен тиган.
Приятен апетит!